10分钟快手菜,拌饭超级香的肉末豆腐!

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肉末豆腐是一道很平常的家常菜,而且和米饭是绝配,我家隔三差五就做来吃。

软嫩的豆腐吸收了肉酱汁,咸香下饭超级好吃,做法也很简单,厨房小白也能秒变大厨哦~

用料  

豆腐 1块
肉馅 1碗
大蒜 4瓣

10分钟快手菜,拌饭超级香的肉末豆腐!的做法  

  1. 肉馅中加入一勺料酒、一勺生抽、半勺胡椒粉,一起拌匀腌制10分钟

    10分钟快手菜,拌饭超级香的肉末豆腐!的做法 步骤1
  2. 把豆腐用水冲一下切成方块,大蒜切末,香葱切碎备用

    10分钟快手菜,拌饭超级香的肉末豆腐!的做法 步骤2
  3. 调酱汁,准备一个空碗,加入两勺生抽、一勺老抽、半勺盐、一勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用

    10分钟快手菜,拌饭超级香的肉末豆腐!的做法 步骤3
  4. 锅中热油,加入蒜末爆香,倒入肉末翻炒至熟,再加入豆腐和酱汁一起,慢慢晃动锅,让肉末和豆腐煮入味

    最后加入葱花即可出锅

    10分钟快手菜,拌饭超级香的肉末豆腐!的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2020-01-02 12:25:07
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