葱油面

Name: 葱油面
Ingredients: 3根小葱; 2茶勺白糖; 150g挂面; 3.3汤勺(50ml)油; 4瓣蒜; 2汤勺(30ml)生抽; 0.5汤勺(7.5ml)老抽; 2汤勺(30g)白芝麻

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有人想吃葱油面，网上方子，试做了一下，味道不错😊，明确了适量的用量，记录一下。

用料

小葱切段，蒜切沫。
生抽，老抽，糖倒入小碗，搅拌均匀。
锅内热油，4成热，加蒜和小葱，小火炒香，加小碗内调料，煮1分半，倒入大碗。
煮水，水开下面条，水再开加小碗冷水，水再开，面条捞起来放入冷水中，漏勺滤水，倒入开始大碗。
搅拌均匀加一汤勺白芝麻。
吃~

面条面葱油面

随便看看

该菜谱发布于 2020-01-01 20:56:26

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