雪菜烧豆米

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老家经常做的一道菜,非常下饭

用料  

雪菜 一棵
4片
6瓣
鸡精 1勺
干辣椒 四个个
五花肉 100克
毛豆米 半斤
半根

雪菜烧豆米的做法  

  1. 我的雪菜是市场买的偏咸,切好要水里泡一会

  2. 葱姜蒜辣椒切碎备用,毛豆米剥好,五花肉切丁

  3. 热锅凉油煸炒五花肉出油,少发一点生抽,放葱姜蒜干辣椒煸香后放沥干水的雪菜和毛豆翻炒,加一些水焖一下,收汁后加鸡精和一些十三香就可以了

 
该菜谱发布于 2020-01-01 19:50:22
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