猪肉丸子汤

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这道丸子汤是我结婚后跟婆婆学的
每次回婆家
肉丸汤是必做的一道菜
节日更是少不了
这道菜
对老人孩子尤其适合

今天是2020年的元旦
买好肉
最好八分瘦,二分肥
剁得越细越好
丸子做起来

用料  

猪肉丸子汤的做法  

  1. 剁肉

    猪肉丸子汤的做法 步骤1
  2. 加入生抽,料酒,盐,耗油,胡椒粉,五香粉,糖,葱姜

    猪肉丸子汤的做法 步骤2
  3. 再加入一个鸡蛋,少许淀粉

    猪肉丸子汤的做法 步骤3
  4. 搅搅搅~

    猪肉丸子汤的做法 步骤4
  5. 准备配料

    猪肉丸子汤的做法 步骤5
  6. 水冒泡开始下丸子

    猪肉丸子汤的做法 步骤6
  7. 等丸子浮起来就熟了

    猪肉丸子汤的做法 步骤7
  8. 再加入配菜,稍煮

    猪肉丸子汤的做法 步骤8
  9. 后加入粉丝

    猪肉丸子汤的做法 步骤9
  10. 最后加入胡椒粉,调味~

    猪肉丸子汤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-01-01 19:23:25
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猪肉丸子汤的答疑

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