喷香荷叶腊味蒸饭
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人做过这道菜
ai-Kelly
菜名和图片真是一样都没少，荷叶、腊味、饭，很简单的食材，碰撞在一起就是十二分的好吃
用料
喷香荷叶腊味蒸饭的做法
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提前一个小时泡发腊肉和腊肠。腊肉是自己晒的喔
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提前一个小时泡发荷叶，泡软之后洗干净
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大米洗好，浸泡半小时
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腊肉和腊肠切片
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荷叶背面朝上，放在蒸饭的碟子里
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倒入浸泡好的大米，水比米高 1 厘米
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码上腊肉和腊肠
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烧一大锅开水，水开后放进去蒸饭，大火蒸25分钟
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完美出锅，很香的荷叶味和腊味，配上一碟青菜就ok了
小贴士
1、觉得味道淡了可以洒2勺生抽
2、菜谱是2人份，自己平时吃多少米就蒸多少就可以了，水比米高一点点就好
2、菜谱是2人份，自己平时吃多少米就蒸多少就可以了，水比米高一点点就好
