鸡腿肉切丁,加4勺淀粉,胡椒粉一点点,料酒2勺,半勺盐抓匀,鸡皮鸡腿骨留着洋葱¼左右切丝大概一碗鲜香菇切丁½板栗南瓜切丁(更建议大的南瓜一碗,更有水分,和饭更融合)
加一点点油下鸡皮,烤出鸡油
爆干鸡油后下洋葱
有香火味后下腌制了的鸡肉
鸡肉定型后起锅,翻炒香菇丁南瓜块
调汁:两勺生抽一勺芝麻油/香油,加点水,倒入锅中
下鸡肉同时翻炒
一小碗的米清洗后放电饭煲,加水高出米饭一点点,下炒好的香菇南瓜鸡肉和锅中汤汁
煮饭键
起跳后 锅中拌一拌
起锅装碗,鸡腿骨熬汤装碗
上传你做的鸡肉南瓜焖饭(电饭煲焖饭)