白菜/娃娃菜高汤 低脂 减肥
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人做过这道菜
闻鲜
看起来清淡，但是很好喝！
鸡腿上的肉，一人食的时候当然是做焖饭啊www.xiachufang.com/recipe/104225845/
鸡腿上的肉，一人食的时候当然是做焖饭啊www.xiachufang.com/recipe/104225845/
用料
| 娃娃菜 | 1小颗 |
| 盐 | 几克 |
| 虾皮 | 看情况 |
| 鸡腿骨 | 3只 |
| 皮蛋 | 看情况 |
白菜/娃娃菜高汤 低脂 减肥的做法
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锅中冷水 ＋姜丝＋料酒＋鸡腿骨头
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煮到涨开 骨头冲洗备用
白菜稍大的对半分后冲洗
火腿切片
切姜丝
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锅中下橄榄油 姜丝
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姜丝变焦黄下几片火腿翻炒
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出香味，加三碗水
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大火水沸开小火盖锅盖
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30-40分钟左右吼，撇浮沫去除骨头，下剩余火腿白菜
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煮5分钟起锅加盐
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装碗
小贴士
没有鸡腿骨可以用皮蛋，在火腿翻炒时进行，下白菜的时候还可以加点虾皮
