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苹果脆片(脆如薯片)

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o怪阿姨o的厨房  o怪阿姨o
摩飞烘干机

用料  

苹果 1个
柠檬水 一大碗

苹果脆片(脆如薯片)的做法  

  1. 准备一个削好的苹果，一大碗柠檬水

    苹果脆片(脆如薯片)的做法 步骤1

  2. 对半切开 去苹果核

    苹果脆片(脆如薯片)的做法 步骤2

  3. 切片 厚度大概和炒土豆片时的土豆片厚度差不多

    苹果脆片(脆如薯片)的做法 步骤3

  4. 苹果片在柠檬水中浸泡三分钟(避免氧化)

    苹果脆片(脆如薯片)的做法 步骤4

  5. 泡好的苹果片 控一下水分后整齐的铺在烤网上(不要太满哦，以免烤后粘连)

    苹果脆片(脆如薯片)的做法 步骤5

  6. 入烘干机 80度5小时(捏一捏是脆脆的就证明烤好啦)

    苹果脆片(脆如薯片)的做法 步骤6

  7. 这是烤好的样子 一捏就碎 口感酸酸甜甜特别好吃 尤其小朋友更喜欢😍

    苹果脆片(脆如薯片)的做法 步骤7

小贴士

个人经验所得 仅供参考

我用了两个苹果 铺的有些密 有些粘到一起

苹果厚度切的尽量切的均匀些

铺的稀疏或薄的苹果片放在烘干机的中间层

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的苹果脆片(脆如薯片)

 

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该菜谱发布于 2020-01-01 09:34:52
13 收藏
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苹果脆片(脆如薯片)的答疑

  • Krici(下厨房)
    Krici  2020-07-22  
    0 赞
    没有烘干机，烤箱行吗
    作者回复 2020-07-22  
    烤箱没试过呢。

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