霸王别姬

Name: 霸王别姬
Ingredients: 1只甲鱼; 半只嫩鸡; 3片姜

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用料

甲鱼切块，放入小美网锅，5分钟50度5速清洗
半只鸡剪小块，放入小美网锅，5分钟50度5速清洗
冲洗干净的甲鱼、鸡块放入小美主锅，加入生姜，料酒30克，水盖过食材，盐5克，30分钟，最高温度V，反转小勺（如果加其它配料，请根据食材烹饪时间在最后10分钟左右加入）

盐根据自己的口味和食材的量自行调味

宴客菜霸王别姬

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-31 22:43:48

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