电饭煲煮鸡蛋面

西红柿划几道口子，开水冲一下去皮切碎。电饭锅热锅，加植物油，热几分钟加西红柿，盖上几分钟后揭开翻炒，加盐，盖上几分钟

西红柿有点熟化后加开水，此时可以加一根辣椒，小米椒和红椒都可以，不要切碎，方便做好后取出

水开加面，面不要糊一起，盖上煮几分钟，开盖加盐，酱油（抽和鱼鼓油都行），大蒜一瓣，不要切碎，方便熟后取出。两个蛋可以直接打进面里，也可以打到碗里用蒸格蒸

再煮几分钟揭开放生菜，一颗生菜的顶部一截就可以，超市有专门卖这种的，加点香油，盖上按保温，两分钟后倒碗里。吃面一个大碗很重要。