今天是2019年的最后一天,既有一些不舍,又有些期待,特别给自己煮了一碗红豆沙年糕,因为我始终相信
甜品是消灭所有不快的良药。
红豆沙,是我一年四季爱吃的甜品,
补血又祛湿。红豆煮得香甜软烂、细绵粉糯,热乎乎的让我抱着锅喝上一整天都行。夏天可以吃冰镇的,冬天可以在红豆沙里加些年糕或者汤圆,丰富了口感,Q弹又劲道。
红豆沙好吃,但容易饿,加上年糕,就能当饭吃,还能把红豆沙的味道衬托出来,重要的是,年糕的Q弹好出挑,简直就是糯米星人的福音。
甜甜沙沙的红豆汤搭配上软软糯糯的年糕,每一口都是舌尖上的享受,吃过一次,天天都想喝一碗。
这碗甜品,做起来很简单。只需要把红豆汤煮好,再把年糕放入煮软就可以了。喜欢吃甜品的亲们,一定要试试哦!