最爱❤️花样软欧包🍞|超软超香的红茶奶酥面包

1⃣️伯爵红茶磨成粉状（或是用擀面杖擀成粉碎状）；
2⃣️将红茶面包体A中材料混合，放入厨师机（面包机）揉打至面团成团、表面光滑的扩展阶段，放入红茶面包体B中的软化黄油，继续揉打至面团可拉出完整的手套膜；

3⃣️将面团滚圆，放入搅拌盆盖上保鲜膜发酵至原体积两倍大小（手指蘸面粉按下去不反弹）；

4⃣️发酵期间，制作奶酥馅：将奶酥馅A中材料混合，用电动打蛋器搅拌均匀顺滑；加入奶酥馅B中材料，继续搅拌均匀即可；

5⃣️桌面撒上一层薄薄的高筋面粉，取出发酵好的面团，放在桌面上，拍扁排气；均分成两份，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；

6⃣️桌面撒粉，取一枚小面团按扁，用擀面杖擀开成椭圆形，翻过来，在面团上半边抹满奶酥馅，然后从上至下将面团卷紧，捏紧收口（一头捏、一头不用捏）；

7⃣️用手掌将面团滚开滚长，将未捏紧的一头掰开，将另一头包入，并将收口处捏紧不留缝隙；包好的面团放入密封未开火的烤箱中发酵一小时；

8⃣️提前10分钟上下火200°C预热烤箱；取出发酵好的面团，薄薄的筛上一层面粉，用锋利的割刀划开四条口子；放入预热好的烤箱，上下火200°C烘烤20分钟即可（10分钟左右时面包表面上色均匀了，即可盖上锡纸烘烤，以免表面烘烤过度），烤箱取出面包冷却即可食用。

超爱这款面包，香香的奶酥馅、软软的面包体，红茶和奶酥绝配！❤️❤️