解决孩子不吃菜难题的胡萝卜蔬菜厚蛋烧鸡蛋卷
7.5
综合评分
90
人做过这道菜
逛吃逛吃的小红花
前两天闺女说想吃我做的鸡蛋粘番茄酱，于是今天来做了胡萝卜厚蛋烧，特别好吃！蔬菜什么的可以自己随意加，火腿肠也可以不要，卷的内容不重要，在你
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 水果胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 双汇火腿 | 一根 |
| 葱花 | 若干 |
| 生抽 | 少许 |
| 白糖 | 少许（可不加） |
解决孩子不吃菜难题的胡萝卜蔬菜厚蛋烧鸡蛋卷的做法
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胡萝卜，韭菜，火腿肠切碎（蔬菜其实可以随意添加，解决孩子吃菜难问题，但是不宜过多，可能会卷不起来）
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打入鸡蛋搅开后，加入胡萝卜葱花火腿末（也不用太细），盐和生抽，白糖搅匀（可不加）
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有厚蛋烧的锅最好，没有就用不粘平底锅，加少许食用油，倒入三分之一蛋液，小火到蛋液凝固三分之二，不用翻面，卷起来！然后把蛋卷推到一边（蛋液分三次这样全部卷在一起），人多也可以一张一张卷
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这个状态的时候最好卷！就是有点液体，但是不会流动的那种！卷好我会几个面稍稍煎一下，然后直接用铲子切段
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来点亨氏番茄酱，完美～我这个是一张一张卷的，八个鸡蛋都不够吃～
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有什么不懂的，可以问我
小贴士
每天收藏的人很多，交作业的很少，大家昨晚记得交作业哈！互相交流，一起成长
