大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)

2 人做过这道菜
昨天下班回家时候
闻到楼梯道口那边飘来一阵一阵的香味
怎么这么香呢
我站在楼下翘起鼻子使劲使劲的闻
原来是老家的味道
大蒜苗炒咸肉!
今晚做起来!吃它!

用料  

大蒜苗 1把
咸肉 一小块
葱花 适量
红辣椒 2个

大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法  

  1. 大蒜苗洗干净

    大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法 步骤1
  2. 切成段,红辣椒切成段,备用

    大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法 步骤2
  3. 咸肉洗干净,切成小块

    大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法 步骤3
  4. 锅内倒入少许油,开始炒咸肉

    大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法 步骤4
  5. 加入适量葱花,一些温水,把咸肉煮熟至水没

    大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法 步骤5
  6. 加入切好的大蒜苗段和辣椒段,翻炒均匀

    大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法 步骤6
  7. 盛出来,配上白米饭,吃!

    大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)的做法 步骤7

小贴士

我没有放盐,因为咸肉已经足够有盐味了。重口味的可以放点哈哈哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

大蒜苗炒咸肉(超级下饭的菜,咸香味十足)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-30 21:52:06
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