鸡蛋打散，热锅中小火炒鸡蛋，盛出备用。
虾仁小火煎至变色。
再倒入洋葱翻炒出香味。
再倒入其他配菜翻炒均匀。
倒入一碗昨天吃剩的米饭。
加入适量盐。
加入番茄酱。
翻炒均匀。
加入鸡蛋。
还有虾仁。
翻炒均匀后装盘。
开吃啦。
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