辅食蝴蝶面

小葱去掉葱白，切段备用
生菜洗净切丝，再切断丝变短丝

耗油，白糖，盐，生抽加适量水搅拌均匀备用

因为是宝宝吃的，为了加快食物变凉，我会先把面煮了。
清水煮开，加入宝宝食量的蝴蝶面，再煮五分钟，然后控干水装碗或盘，可以适量带点水分。备用

热锅烧油，加入葱段煸出葱油，直到葱段出现黄绿色，迅速把葱段全部夹出，丢掉。然后敲入一颗鸡蛋，稍微煎一下，然后加入之前调好的汤汁，煮开，待鸡蛋熟透时，加入生菜丝，烧开即可关火！

最后把这烧好的汤汁淋入之前煮好的蝴蝶面，搅拌均匀就可以开吃啦