食材：鸭翅根（已清洗）、姜片、桂皮、大料。
将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
接着，将焯好的鸭翅根下入清水锅中。
然后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
加适量的酱油。
加适量的盐。
加适量的白糖。
调味烧煮开。
最后，烧煮至汤汁浓稠即成。
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