先准备好豆腐,瘦猪肉,(喜欢的也可以带点肥肉),小葱(量可以稍微多点,这样味道更香)
将肉躲碎后,放入碗中加入盐,料酒,酱油,蚝油腌制10分钟
将腌好的肉放入加有热油的锅中翻炒变色
加入切好的豆腐块,翻炒,加入盐,酱油,蚝油,放入葱段
加入点水焖大概1分钟收汁即可出锅
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