淡菜瘦肉粥

1 人做过这道菜
可以降火也有海鲜味的粥。

用料  

瘦肉 150克
2-4片
淡菜 20克

淡菜瘦肉粥的做法  

  1. 瘦肉切片放:油盐、糖、蚝油蒜头、生粉提前腌制。

    淡菜瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 淡菜泡发半小时。够时间的话可以放油盐腌一下。

    淡菜瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 米提前洗好放油盐腌制半小时再下水一起煮会梗粘稠。我是连淡菜和米一起下锅煮。记得这个时候就要放姜片了哦,可以去腥呢

    淡菜瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 大概煮40-50分钟按自己喜欢的浓稠度来决定哈。我是比较喜欢是棉一点的。先尝一下咸淡可以的话撒上葱花就够了。(本人是不喜欢吃葱)

    淡菜瘦肉粥的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-29 13:10:40
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淡菜瘦肉粥的答疑

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