布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!
听说下厨房的小伙们都喜欢爆头造型的面包!这个爆头你们可还喜欢!😍#布里欧修# #爆头了#
2019-12-28
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布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!
外皮酥脆,内心柔软 葡萄干和橙皮丁夹心与面包体里的柠檬屑碰撞出的味道很赞。 隔夜吃依旧柔软,冬季一款不错的面包
2020-01-06
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布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!
高粉210 T55老面80,鸡蛋80,黄油100,牛奶75,鲜酵母9,糖35,盐1.2,奶粉15 柠檬皮半个 140度45分钟中下层
2020-10-17
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布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!
😋😋 这样入模具也是超级赞 软 绵 入口即化 用了4.5寸的模具 没有大爆头 不过也很好 有柠檬皮 酒渍果干的加入 感觉离潘妮托尼很近了 📝:按楼主给的温度 因为下面加了烤盘 最后调高10度底火 加多了2分钟 果干提前处理:清洗 沥干 撒些...
2021-11-08
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布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!
#早餐•2023年12月27日#材料减半,鸡蛋没控制好,两颗鸡蛋太多了,醒面后手揉太难了,只好再加了几勺面粉,下次控制鸡蛋剩余部分最后刷表面 烤10分钟上色就很明显了,盖上锡纸再烤了6分钟,成品还不错,早上吃也不干,就是费手
2023-12-27
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