鸡翅 | 1000克 |
可乐🥤三分之一 | 瓶 |
柠檬蜂蜜🍯 | 四片柠檬+蜂蜜一勺 |
老抽 一 | 勺 |
生抽 三 | 勺 |
姜 2 | 片 |
盐 适量 | 克 |
葱 一小段 |
锅里不加油,讲鸡翅两面煎焦黄色。(因为鸡翅本身预热会出油,这样煎出的鸡翅吃着不腻。)
净锅倒一点香油,煸香姜片和葱花,倒入煎好的鸡翅,加入生抽、老抽、可乐🥤、盐、自己腌的柠檬蜂蜜(四片柠檬🍋,一勺柠檬蜂蜜。)
大🔥烧开后转小火🔥焖15分钟🕰。
最后大火🔥收汁即可出锅装盘享用了!
再用几片柠檬🍋点缀一下!
换个角度来一张照片。
有点酸、有点甜、有点咸,很复合的味道!