鸡胸肉。用绞肉机打成泥。
葱姜胡萝卜红绿辣椒也放入绞肉机。稍微打一会,成粗粒。
这样
鸡肉泥加入复合调味汁搅拌上劲,再加入,刚才打好的。蔬菜粗粒搅拌均匀。
千张上抹上一层芝麻酱,再抹上若干橄榄菜。
还有一张千张,我上边还铺了一些紫米饭,增加润性。再把鸡肉蔬菜泥铺在上面。紧一头扑另外一边流出较大的空间,到时方便卷起来。
两个都卷好一个粗一点一个细一点,因为一个里面有紫米饭,另一个没有,放入上气的锅中蒸20分钟左右。
切片
如果觉得味道淡还可以调入一些酱汁。
上传你做的麻酱橄榄菜鸡胸千张卷