粉嫩梦幻甜菜根双色治愈系吐司
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人做过这道菜
美食和身材我都要
其实也是为了给娃吃到天然无色素的，看起来颜值又高才想到甜菜根的，此方可以做两个450g模具
用料
| 甜菜根面团 | |
| 甜菜根 | 140g |
| 高筋面粉 | 250g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3g |
| 爱乐甜糖 | 20g |
| 黄油 | 10g |
| 普通面团 | |
| 高筋面粉 | 250g |
| 水 | 150g |
| 酵母 | 3g |
| 爱乐甜糖 | 20g |
| 奶粉 | 10g |
| 黄油 | 10g |
粉嫩梦幻甜菜根双色治愈系吐司的做法
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除黄油把所有原料放入厨师机打成面团室温发酵两倍大
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把两种面团分别分割为两等份，取一份，擀开擀成长方形
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翻面压薄底边，把甜菜根面团叠在白面团上面。
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将两个面皮叠在一起卷起
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卷起的面团切成三条，编成辫子整型。
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整好型放入模具二次发酵8分满，180度30分钟，如果盖盖子200度30分钟
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烤好的吐司颜值超高
小贴士
每个牌子的面粉湿度都不一样，建议放水的时候预留出来10-20克左右，和面期间如果觉得干了可以加水或者奶
