🐟《鱼丸料理》酥炸马鲛鱼丸🐟脆皮内软！嘴馋小点心🍡
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人做过这道菜
南岐海鮮的_29
我又想吃咸酥鸡了🤣，
咸酥鸡摊一定会有炸花枝丸！
家里没有花枝丸，⋯
拿大大家的手工鱼丸炸着吃😊
刚炸完皮酥脆内软嫩，
撒上椒盐粉、辣粉，一边吃一边追剧！
何等幸福🥰
买海鲜要选野生好货！
优质产品哪里找？
🐟淘宝直播间：“海鲜俞大大”
🐟淘宝店铺：“南岐海鲜”
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用料
🐟《鱼丸料理》酥炸马鲛鱼丸🐟脆皮内软！嘴馋小点心🍡的做法
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▶️ 准备12颗马鲛鱼丸，退冰备用。▫️鱼丸完全解冻，炸起来才不会容易外焦内没熟的囧境。
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▶️ 锅内放油，待锅中温度升高鱼丸入锅油炸。
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▶️ 炸至表面微黄捞起。
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▶️ 开中大火让油温升高，进行第二次油炸。▫️第二次油炸的作用是让表皮金黄鱼丸内不含油。
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▶️ 炸至金黄色即可捞起甩油。
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▶️ 撒上椒盐粉、辣粉、辣椒面，口味任你选。
小贴士
🔹嘴馋偶尔吃吃炸的，不碍事🤫
