酸汤龙利鱼
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人做过这道菜
土豆饭饭
酸汤肥牛和酸汤龙利鱼，一直是在外面饭店经常点的一道菜。今天收到家乐的酸汤肥牛调味料，正好家里还有一条龙利鱼，尝试做一下，方法很简单，而且得到家人的好评，年夜饭必选菜肴之一。
用料
酸汤龙利鱼的做法
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准备龙利鱼一条，金针菇一把，生菜几片。（自己喜欢吃什么菜都可以打底。）
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先将鱼斜刀切成小块。
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放入适量的盐、淀粉、白胡椒粉、料酒，腌半小时。
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金针菇和生菜洗干净，煮熟后沥干水份，放入碗中。
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蒜瓣切碎，小米椒切段（不爱吃辣的可以不放）。
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锅中放油，放入调料包中的辣椒段、蒜末、小米椒，炒香。
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锅中倒入酸汤肥牛酱料。
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再倒入350-400毫升水。
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水煮开后，把鱼片放入，煮熟。
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倒入铺好菜底的碗中，再放点小米辣，准备两碗米饭吧。
