手握大饭团

两个大虾剥壳去虾线剁碎，加入胡萝卜碎、香葱碎，一丢丢盐、 鸡蛋清、淀粉搅拌均匀，平底锅刷油煎熟

❗️❗️❗️两只大虾用不了多少鸡蛋清，如果鸡蛋大，用个四分之一鸡蛋清就够了，剩的鸡蛋下一部用

半个牛油果用叉子压碎，将煎虾饼剩的鸡蛋放入，加一丢丢盐搅拌均匀，放平底锅煎熟

胡萝卜、虾饼、牛油果蛋饼都切成条

米饭趁热拌入寿司醋

❗️或者不拌也可以的，我娃儿不吃醋，所以我给他做都不拌寿司醋

在菜板上铺一块保鲜膜，上面撒上熟的黑白芝麻，

米饭铺平，上面均匀的撒入日式拌饭料

摆上虾饼条、黄瓜条、牛油果蛋饼条

提起保鲜膜上下两端收拢，使米饭包裹住里面的东西，顺势裹紧保鲜膜，上上下下的捏一捏，使饭团紧实点，

如果有寿司帘就更好了，更好包

切开就是寿司，不切就是手握大饭团😂

带去学校接娃娃