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葱爆小河虾

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K小li的厨房  K小li

用料  

姜 3~5片
大葱 1/3根
蒜 3瓣
新鲜小河虾 200克
料酒 1勺
生抽 1勺
干辣椒 3个
小米椒 3个
花椒 10g

葱爆小河虾的做法  

  1. 挑选新鲜鲜活的小河虾，清水洗净备用~

  2. 切好葱姜蒜备用，小米辣和干辣椒切段备用~葱我用的是大葱的青色段加上一小部分白色段，用小葱也行呢~

  3. 大火热锅下油，油温热起来后下备好的葱姜蒜和辣椒炒制~炒到葱姜蒜变软，颜色微微焦后下河虾翻炒。

  4. 河虾有一半变色后，放少许料酒翻炒，再放生抽翻炒。出锅~完成~

小贴士

火要大噢~

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葱爆小河虾相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-25 19:04:40
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