【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!

7.9 综合评分
63 人做过这道菜
难度:简单
时间:30分钟
数量:4个/份

平安夜快乐!吃个苹果,新的一年平平安安哟!如果孩子不爱吃水果,也可以试试,一定要热腾腾的吃~果香十足,苹果又软又香甜,配上酥脆的酥皮,健康又好吃~!

用料  

千层酥皮 4片
苹果 2个
糖粉 10g
黄油 10g
柠檬汁 适量
鸡蛋 1个

【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法  

  1. 苹果洗净切两半,挖去中间的果核部分

    (tips最好选小个的玫瑰红苹果比较好看)

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤1
  2. 就像这样

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤2
  3. 用小刀在表面切4-5条纹路

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤3
  4. 就像这样

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤4
  5. 融化的黄油(10g)加入糖粉(10g)和柠檬汁(适量)

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤5
  6. 拌匀备用

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤6
  7. 取一个千层酥皮放在油纸上,放上半个苹果

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤7
  8. 用小刀沿着轮廓切出一个苹果的形状,边缘留出6-8mm空白,叶子和柄部分注意不要切断

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤8
  9. 就像这样

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤9
  10. 在中间部分扎小孔防止烤的时候鼓起

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤10
  11. 放上苹果,表面刷一层黄油液

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤11
  12. 取一个鸡蛋

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  13. 边缘一圈酥皮刷一层蛋液

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  14. 用小刀刻出叶子纹路

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤14
  15. 就像这样

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤15
  16. 放入预热的烤箱

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤16
  17. 200度18-20分钟至酥皮表面呈金黄色即可

    【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的做法 步骤17
  18. 尽情享用吧!

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该菜谱发布于 2019-12-24 12:21:36
27510 收藏


【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!的答疑

  • 啾啾啾啾啾啾咪咕  2019-12-29  
    588
    切去的苹果和酥皮是给孩子他爸吃吗
  • 卷土重来1974  2020-01-31  
    5
    把苹果的养分全部破坏了,就卖个样子。
  • 游大姨  2020-01-17  
    4
    酥皮可以用手抓饼代替不😀
    作者回复 2020-01-17  
    可以没问题
  • ahayuki  2020-04-05  
    3
    可不可以用手抓饼皮做基底
  • 下厨房用户_dl2m  2019-12-26  
    3
    有做过的朋友嘛,好吃吗
  • 纳艾絮  2020-01-12  
    3
    苹果加热会不会酸啊
    作者回复 2020-01-13  
    不会哒,放心
  • 请多多吃饭  2020-04-25  
    1
    苹果遇到热会酸的
  • 宝路妹儿  2020-02-05  
    1
    我想问一下你们垫那个纸会不会烧着 我怎么每次一放进去就会燃烧起来😓
  • ma爱上美食  2020-01-14  
    1
    请问酥皮是怎么做的啊?
    作者回复 2020-01-14  
    酥皮做起来比较麻烦,建议直接购买,感兴趣也可以搜一搜食谱哦
  • dianxin86  2020-01-07  
    1
    千层酥皮买的嘛?什么牌子能提供下嘛?
    作者回复 2020-01-08  
    巧厨

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