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酱肉破酥包

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素人厨师梅姐的厨房  素人厨师梅姐
小时候最喜欢妈妈做的酱肉破酥包，今天把它分享给大家

用料  

面粉500 克
猪油100 克
猪肉300 克
酵母4 克
水没有准确称量 克
白糖3 克
酱50 勺
小葱3根

酱肉破酥包的做法  

  1. 150克面粉和猪油混合不加水制作酥皮

    酱肉破酥包的做法 步骤1

  2. 剩余面粉加入水和酵母混合揉搓，盖上保鲜膜发酵到如图状态

    酱肉破酥包的做法 步骤2

  3. 炒酱肉

    酱肉破酥包的做法 步骤3

  4. 放入小葱和胡萝卜丁

    酱肉破酥包的做法 步骤4

  5. 把酥皮等分

    酱肉破酥包的做法 步骤5

  6. 油皮也等分

    酱肉破酥包的做法 步骤6

  7. 油皮包住酥皮醒面10分钟

    酱肉破酥包的做法 步骤7

  8. 重复两次擀压面团

    酱肉破酥包的做法 步骤8

  9. 包上肉馅即刻上火蒸

    酱肉破酥包的做法 步骤9

  10. 完成，趁热吃哦

    酱肉破酥包的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酱肉破酥包

 

酱肉破酥包相关分类

包子 早餐
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该菜谱发布于 2019-12-23 16:08:51
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酱肉破酥包的答疑

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