荷芹炒腊味

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用料  

西芹 2根
唐芹 3—5根
荷兰豆 一大碗
菜脯 适量
腊肉 1块

荷芹炒腊味的做法  

  1. 材料如图所示,腊肉要蒸熟切片

    荷芹炒腊味的做法 步骤1
  2. 荷兰豆要剥丝,西芹如图切,唐芹一分为二,切段

    荷芹炒腊味的做法 步骤2
  3. 菜脯是这么切,然后切丝,姜片用刀背拍一下,拍好剁一下

    荷芹炒腊味的做法 步骤3
  4. 锅里烧油,先炒腊肉,油沸腾再放姜炒,然后放腊肠片,腊肠白色部分变透明就放荷兰豆和芹菜

    荷芹炒腊味的做法 步骤4
  5. 炒的差不多,放一汤匙糖,最后放萝卜干丝,就是菜脯炒就完事了

    荷芹炒腊味的做法 步骤5

小贴士

烹饪食材先后顺序要注意,菜脯最后放
 
该菜谱发布于 2019-12-23 10:58:37
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