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厦门炸枣(甜/咸）

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厦门每年过年家家户户必备的年货

用料  

糖 7500克
糯米粉 2500克
红番薯 3000克
芝麻+糖 250克
爱吃的菜 适量

厦门炸枣(甜/咸）的做法  

  1. 红薯加水用高压锅压熟

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤1

  2. 熟后加糖倒碎

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤2

  3. 就变成这样滴，加入糯米粉

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤3

  4. 用大把大把的力气

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤4

  5. 可以包自己喜欢的菜

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤5

  6. 炒出来是这样滴

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤6

  7. 包上自己喜欢的的菜

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤7

  8. 这是芝麻味的，芝麻和糖1：1

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤8

  9. 我也喜欢芝麻味的哦，我的

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤9

  10. 小孩喜欢吃不包的小丸子哦

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤10

  11. 小火慢炸哦

    厦门炸枣(甜/咸）的做法 步骤11

小贴士

厦门喜事和过年必炸的炸枣，隔天软软的更Q。
小时候没什么零食，妈妈都会炸很多放起来，放学回家来一个。满满小时候的味道

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的厦门炸枣(甜/咸）

 

厦门炸枣(甜/咸）相关分类

高压锅
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该菜谱发布于 2019-12-22 23:45:06
365 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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厦门炸枣(甜/咸）的答疑

  • Jolinzeze(下厨房)
    Jolinzeze  2021-10-26  
    0 赞
    这不是南瓜饼的改良，南瓜换地瓜
    作者回复 2021-10-28  
    差不多，不过这个是地道的，应该是地瓜改良南瓜饼😀
  • 周末就做美食(下厨房)
    周末就做美食  2020-08-22  
    0 赞
    没见到枣😀
    作者回复 2020-08-23  
    这个就是枣呀，一看就不是闽南人😀
  • 王律娴(下厨房)
    王律娴  2020-08-13  
    0 赞
    你好，芝麻具体要怎么处理吗？需要炒吗或者磨粉吗
    作者回复 2020-08-13  
    炒和磨都要，炒完再磨和糖

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