剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]

7.1 综合评分
20 人做过这道菜
选用剩馒头最佳,水分少,表面干干的
孜然是炒馒头的灵魂
加了卷心菜,有馍有菜,
一个菜一顿饭就搞定了,超级快手!

用料  

馒头 1个
卷心菜 小半个
半根
孜然粉 少许
十三香 少许
适量
干辣椒 2个

剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法  

  1. 准备食材

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤1
  2. 馒头切丁,葱切花

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤2
  3. 卷心菜切片洗净

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放入葱花,干辣椒炒香

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤4
  5. 放入卷心菜炒软

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤5
  6. 下入馒头丁翻炒几下加入盐,十三香,翻炒均匀

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤6
  7. 出锅前撒上孜然粉,香啊

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤7
  8. 有做菜方面问题可以加我,微商勿扰

    剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的做法 步骤8

小贴士

干馒头最佳,
新馒头风干一天再使用

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剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]相关分类

该菜谱发布于 2019-12-21 19:44:59
1962 收藏


剩馒头的第N种吃法[炒馍丁]的答疑

  • 胡胡31  2020-02-10  
    4
    照做了,平时不爱吃炒馒头的孩子,今天吃了不少。平时炒馒头没有放“灵魂”——孜然粉,难怪味道不到位。
    作者回复 2020-02-11  
    👍
  • 小小船AA  2020-06-01  
    1
    裹鸡蛋液了吗
    作者回复 2020-06-02  
    不用
  • 不用放生抽耗油吗
    作者回复 2020-08-16  
    可以放
  • 月倚花阴  2020-05-21  
    0
    为什么我的馒头会粘成一团啊😂
    作者回复 2020-05-22  
    馒头要用干一些的

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