自制无添加草莓酱🍓
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人做过这道菜
Ainy卡农
十二月又到了草莓的季节，买了一筐果园采摘的草莓，选出一些稍劣质的做草莓酱，纯天然无添加，平时搭配酸奶和面包🥯甚佳
用料
自制无添加草莓酱🍓的做法
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新鲜草莓加入果蔬清洁剂洗净去蒂
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切成小块
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切成小丁，加白砂糖腌制俩小时，草莓出胶🍓
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我用了不粘锅，不用加水，放入小冰糖，大火烧开后转中小火，不断搅拌
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草莓酱粘稠加入一半柠檬汁🍋，继续搅拌继续熬，完全粘稠放入另一半柠檬汁
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玻璃容器开水消毒
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熬制成功后不用等冷却装瓶，温热时候就装瓶，冷却后放入冰箱
小贴士
1，熬制草莓酱不用放水
2，容器消毒
3，火🔥开后不断搅拌
4，加入柠檬汁延长保质期
2，容器消毒
3，火🔥开后不断搅拌
4，加入柠檬汁延长保质期
