豆泡塞肉
7.0
综合评分
15
人做过这道菜
濃妝丄縯
用料
| 油豆腐 | 12个 |
| 猪肉（梅花肉） | 300克 |
| 葱花 | 两根 |
| 老抽 | 一勺（调馅） |
| 生抽 | 4勺（调馅）（调生粉） |
| 盐 | 四克（调馅） |
| 鸡精 | 一克（调馅） |
| 白胡椒 | 一克（调馅） |
| 麻油 | 一克（调馅） |
| 生姜 | 适量（调馅） |
| 糖 | 1克（调馅） |
豆泡塞肉的做法
-
肉末搅碎，加盐生姜麻油白胡椒糖鸡精生抽酱油拌均上劲
-
豆泡顶切了，把这样晒进去，切下来的改天可以炒大蒜吃
-
放锅里打水，大概在豆泡的大半腰，盖锅盖、中小火煮，水快没有点时候，调点放生粉的水，水里放点生抽，再把汤水再倒进煮豆泡的锅里，汤汁浓稠的时候关火
-
起锅装盘，汤汁浇上吗！撒上葱花，完工❤️
小贴士
好吃的不要不要的……选梅花肉肉馅一定要搅拌上劲这样的肉好吃😋
