准备食材。
山药切块蒸熟。
料理机中放入山药,冬枣,蛋清搅打细腻。
碗中倒入米粉、淀粉加入打好的泥搅拌均匀,倒入蒸碗中,抹平表面。
冷水上锅蒸20分钟,蒸好后冷却脱模,切块即可。
维C冬枣糕做好啦。
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