豆腐酱藜麦南瓜鸡胸沙拉
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人做过这道菜
熊猫与四月Pandako
名字虽长，但其实很简单快手～主要是给自己记录一下，脑子不好使哈哈哈哈
豆腐酱做法来自猪侨，沙拉做法是我自己原创～如有雷同，跟我没关～🤪🤪🤪
需要提前做好蒜蓉豆腐酱，豆腐酱的做法来自微博：@轻食堂猪侨 （ B站：@猪侨 ）下厨房好像会屏蔽链接，大家去B站或微博自己找，我也会在步骤里贴出来指路信息。
📣('ᴗ' )و 𝗣𝗦:我在视频做法基础上加了牛奶，别忘了加哦。
豆腐酱做法来自猪侨，沙拉做法是我自己原创～如有雷同，跟我没关～🤪🤪🤪
需要提前做好蒜蓉豆腐酱，豆腐酱的做法来自微博：@轻食堂猪侨 （ B站：@猪侨 ）下厨房好像会屏蔽链接，大家去B站或微博自己找，我也会在步骤里贴出来指路信息。
📣('ᴗ' )و 𝗣𝗦:我在视频做法基础上加了牛奶，别忘了加哦。
用料
| 贝贝南瓜 | 半个 |
| 原味即食鸡胸（自制水煮鸡胸） | 半块 |
| 藜麦 | 一小把 |
| 蒜蓉豆腐酱（做法见步骤图） | 1大勺 |
| 巴旦木 | 5颗 |
| 海盐 | 少许 |
豆腐酱藜麦南瓜鸡胸沙拉的做法
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蒜蓉豆腐酱是在西蓝花温沙拉的视频里哦。
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「视频截图」蒜蓉豆腐酱做法说明：❶洋葱切丝泡水；❷豆腐上下用两个盘子夹住，放微波炉加热两分钟，去掉多余的水；❸泡好的洋葱、豆腐、大蒜、少许柠檬汁、盐、糖、黑胡椒碎，打碎。❹视频里做出来的豆腐酱是比较粘稠的质地，我喜欢稍微具有流动性的质地，所以搅拌时加入了少许牛奶，也可以增加一些奶香味。𝗣𝗦：原视频里有配料重量，一份做出来也不少，放多少调料还是建议自己尝着来，毕竟每个人口味都不一样，比如菜谱用了半个柠檬的汁，我就觉得不够酸，又补放了一些。按自己口味调味吧。
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做好的豆腐酱密封可以存放3-5天。我用的宜家密封罐，5天拿出来还是OK的，但还是不建议一次做太多哦，没有防腐剂尽量快点吃完比较好。
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贝贝南瓜对半切开，去籽，套保鲜袋，微波炉里转3分钟，弄熟就行。
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取出来去皮不要，南瓜肉切小块备用。
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一小把藜麦煮熟，沥干水分备用。
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即食鸡胸撕开成肉丝。没有即食鸡胸的就自己用盐腌一块，然后水里放葱姜盐煮熟后晾凉撕开。
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将撕好的鸡丝、南瓜块、藜麦放到一个碗里，加入一勺豆腐酱和少许海盐，巴旦木对半切开，搅拌均匀，完成！吃吧！
