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炒乌冬面（快手版）

6.6 综合评分
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朱古力xs的厨房  朱古力xs
鸡蛋 蔬菜 几片肉/火腿 配上易熟的乌冬面 撒点黑胡椒 美味哦！

用料  

乌冬面 1包
鸡蛋 1-2个
生抽 3勺
黑胡椒粒（可选） 1克
喜欢的蔬菜
方便处理的肉类比如火腿腊肉香肠

炒乌冬面（快手版）的做法  

  1. 鸡蛋打成蛋液，热锅热油倒入蛋液，快凝固时铲子弄散 备用

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤1

  2. 蔬菜过水焯1分钟

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤2

  3. 水煮开 乌冬面放进去一分钟 捞出来过冷水

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤3

  4. 腊肉蒸熟 火腿不需要这样处理

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤4

  5. 少许油 先放腊肉煸炒出香味 再放入鸡蛋蔬菜翻炒几下

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤5

  6. 放入处理好的乌冬面 倒入生抽 一点黑胡椒粒 翻炒一分钟

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤6

  7. 色香味俱全

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤7

  8. 黑胡椒少放 面焯过后必须过冷水

    炒乌冬面（快手版）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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炒乌冬面（快手版）相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-20 08:02:53
1742 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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炒乌冬面（快手版）的答疑

  • 心中一抹阳光(下厨房)
    心中一抹阳光  2021-01-21  
    1 赞
    闺蜜没有骗我！原来这样煮面，味道真绝了！我用珍选哎小煮顶味煮汁，煮出来就是香，汤汁浓郁又鲜美，喝起来整个人都暖暖哒

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