【不用烤箱,不用打发】酸奶草莓蛋糕

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用料  

酸奶 400克
牛奶 100克
黄油 40克
糖粉 10克
草莓 适量
吉利丁片 20克
全麦饼干 100克

【不用烤箱,不用打发】酸奶草莓蛋糕的做法  

  1. 黄油提前隔水融化,倒进擀碎好的饼干搅拌均匀,再倒入6寸蛋糕模具压实,放冰箱冷藏10分钟以上。

  2. 吉利丁片提前用凉水泡软。牛奶加糖粉小火加热,并放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。稍稍放至室温,再过筛到酸奶中搅拌均匀。

  3. 冰箱取出冷藏好的蛋糕底,边上码上草莓片,再倒入酸奶糊,冰箱冷藏4小时以上即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-18 23:36:37
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