叶子/茶果

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茶果,又名叶子,我做的是广东传统小吃,够滑糯,不粘牙,够Q弹,有各种馅料可做,红豆馅,菜普馅,紫薯馅,花生馅,绿豆馅,三丫苦茶果……

用料  

水适量 适量克
糯米粉一包 500克
红豆馅 适量克
南瓜 半只克

叶子/茶果的做法  

  1. 紫薯茶果,里面是紫薯馅

    叶子/茶果的做法 步骤1
  2. 红萝卜汁,红豆馅

    叶子/茶果的做法 步骤2
  3. 自炒红豆馅

    叶子/茶果的做法 步骤3
  4. 南瓜

    叶子/茶果的做法 步骤4
  5. 南瓜打成汁

    叶子/茶果的做法 步骤5
  6. 准备红豆沙馅,南瓜汁放入糯米粉中,揉至粉团有弹性,抓一把粉团揉圆,把红豆馅放入

    叶子/茶果的做法 步骤6
  7. 绿色的是三丫苦红豆馅(清热解毒),黄色的是南瓜汁红豆馅,白色的是花生虾米馅,😘😘

    叶子/茶果的做法 步骤7
  8. 很漂亮吧

    叶子/茶果的做法 步骤8
  9. 波菜汁,里面是绿豆馅

    叶子/茶果的做法 步骤9

小贴士

很漂亮吧,蒸15至18分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-18 20:44:43
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