红烧肉

0 人做过这道菜

用料  

五花肉 750克
八角 1个
几片
蒜头 3瓣
料酒 小半碗
酱油 半碗
黄糖片 小半块
少许

红烧肉的做法  

  1. 花肉切块

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 灼过水

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 灼完水,冲洗一下

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 烧干锅,放油,蒜姜爆香

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 放锅翻炒一下

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 放入适量的水,加黄片糖煮

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 小半碗,料酒倒入

    红烧肉的做法 步骤7
  8. 加入半碗豉油

    红烧肉的做法 步骤8
  9. 中小火焖

    红烧肉的做法 步骤9
  10. 焖的时候时不时,翻炒一下

    红烧肉的做法 步骤10
  11. 焖至大半个小时,收汁入味即可

    红烧肉的做法 步骤11
  12. 用了西兰花做边装饰,可以不要,红烧肉上碟,好吃😋

    红烧肉的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2019-12-18 19:19:43
5 收藏


红烧肉的答疑

关于红烧肉的做法还有疑问? 提一个问题