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素烧青菜
素烧青菜
8.3
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22
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言午小厨
生活在京城,却时时想念老家江苏的霜后青菜,甜软糯的感觉,一定要用菜籽油烧哦。
用料
青菜
3颗
盐
3克
菜籽油
3汤勺
鸡精
1克
素烧青菜的做法
取青菜3棵
洗净,控干水份。
锅中放菜籽油烧热
加入3克盐
将青菜倒入锅中翻炒
5分钟后,菜叶变软后加1克鸡精翻炒1分钟就可以出锅。
装盘
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清补凉糖水
该菜谱发布于 2019-12-18 18:32:36
1146 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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素烧青菜的答疑
若有如
2020-03-03
1
赞
起锅少放点糖,更鲜美
作者回复
2020-03-04
好嘞,下次我试试
如意木槿
2021-02-08
0
赞
用猪油炒更香😍
作者回复
2021-02-08
好呀,下次试试
菲菲-315
2020-07-21
0
赞
江苏哪里的喔
作者回复
2020-07-24
江苏海门的
神时代
2020-05-14
0
赞
叶子怎么才能炒的新鲜一点,青青的那种
作者回复
2020-05-16
烧油时先加盐,然后快速翻炒出锅,就翠绿翠绿的。
孙大大-3
2020-03-22
0
赞
为什么我炒,都快糊了 菜茎也不太熟
作者回复
2020-03-23
是普通油菜?还是上海青?上海青是下锅就烂的。
学烧菜的彪哥
2020-03-11
0
赞
烧出来青菜有点苦的,怎么回事啊
作者回复
2020-03-16
上海青本身有点微微苦,吃不惯的话,可以加微微一点白糖。
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