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花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）

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大宝子的仙女妹妹的厨房  大宝子的仙女妹妹
许老师作品

用料  

普通面粉 500克
水（40度以下） 270克
泡打粉 5克
酵母 6克
糖 10克

花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法  

  1. 各式手法：面压成面片儿后刷油，把两边朝内折起来。

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤1

  2. 卷成长卷后揪成剂子，揉圆，擀扁。

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤2

  3. 刷油，对折后再对折。油要少刷否则发滑。

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤3

  4. 白菜（百财）做法。

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤4

  5. 百财成品

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤5

  6. 猪蹄儿做法

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤6

  7. 猪蹄儿成品

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤7

  8. 双面荷花做法

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤8

  9. 续

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤9

  10. 完工

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤10

  11. 双面荷花成品，漂亮！

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤11

  12. 卷帘儿做法

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤12

  13. 卷帘儿成品

    花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-12-18 12:12:16
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