凉拌黄瓜（超简单）
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人做过这道菜
爱家简味
大鱼大肉吃腻了，偶尔也要来点开胃小菜~今天分享一下超级超级简单的一个凉菜……拌黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，有助于降血糖、补水美容、减肥，抗衰老等，好处多多，赶紧吃起来~
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，有助于降血糖、补水美容、减肥，抗衰老等，好处多多，赶紧吃起来~
用料
凉拌黄瓜（超简单）的做法
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黄瓜洗净用保鲜膜包着拍扁切段放入碗内，加少许盐备用;
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蒜拍扁后切小碎，葱切段放入碗里备用;
锅内倒入少许油加热后浇盖在葱蒜上爆香;
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加入醋和酱油
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黄瓜多余水分倒掉，然后把备好的蒜香调味倒入黄瓜碗里，搅拌均匀，装盘，完成！
超级简单，美味可口😊😊😊
小贴士
1.黄瓜可去皮也可不去皮，根据自己喜好来定;
2.一定要用热油浇盖蒜和葱爆香;
3.喜欢吃香菜的可以加香菜更美味哦;
4.有时候我会加点花生米味道更棒;
5.醋和生抽调味根据自己口味放哦
2.一定要用热油浇盖蒜和葱爆香;
3.喜欢吃香菜的可以加香菜更美味哦;
4.有时候我会加点花生米味道更棒;
5.醋和生抽调味根据自己口味放哦
