银耳薏米红枣羹
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我的幸福美食
今日份下午茶……双十一网淘的无硫糯耳还没开吃，这不泡了点薏米，煮了银耳薏米红枣羹，暖暖一碗下肚，超满足哒！……主要是做法简单！
用料
银耳薏米红枣羹的做法
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这个是无厘硫糯耳，成品口感糯糯的，汤汁浓稠，很好吃，这样一朵正好是两人份
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糯耳边裙紧实细密，无厘硫熏蒸，自然金黄
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干糯耳放凉水里泡发2个小时左右，去掉根蒂硬块，并撕成小块
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糯耳越碎越容易出胶，我撕的有点大块了
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薏米放凉水泡20分钟，红枣和枸杞准备好
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锅里倒入冷水，加入薏米，银耳，红枣大火开始煮
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煮开后调到小火继续煮
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小火煮了1个小时左右，加入冰糖块继续煮，冰糖的量可以自行调整
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再煮半小时左右加入枸杞
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煮一分钟关火闷一会儿就可以开吃啦！
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这一碗都是我吃的，超舒服
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是不是很诱人啊！
