美味凉拌红薯片

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此菜谱是为了解决家里的红薯而随意发挥的,没想到格外的好吃😋我用的应该叫白署,就是那种白色的芯,和红色的口感差不多,用红色的也可以!吃起来有点像土豆,但又比土豆多了一丝清甜,混合着调料的香味,简直是一口一口吃得不想停下来!平时喜欢吃粉粉软软的土豆的朋友一定会喜欢这道菜的口感!就连我家不爱吃红薯的人都觉得好吃呢

用料  

红薯 1-2个(大)或4个(小)
酱油 适量
辣椒油 适量
味精或鸡精 适量
葱花/香菜/芹菜粒 适量
白芝麻/黑芝麻 适量
香油 适量

美味凉拌红薯片的做法  

  1. 准备好红薯,洗净去皮。我用的四个比较小的红薯,按照吃的量准备。

    美味凉拌红薯片的做法 步骤1
  2. 红薯切片

    美味凉拌红薯片的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,锅里多一些油,油烧辣后倒入红薯片,转中小火,看到薯片炸软了就可以啦

    美味凉拌红薯片的做法 步骤3
  4. 用漏勺捞起,滤干油,放入大点的碗或盆里,加入酱油,香油,辣椒油,鸡精,最后撒一把葱花和白芝麻,搅匀就可以吃啦!

    美味凉拌红薯片的做法 步骤4
  5. 葱花白芝麻版

    美味凉拌红薯片的做法 步骤5
  6. 另一次做的,放的芹菜粒和黑芝麻。也可以放香菜,你喜欢什么就加什么,就是这么简单(ಡωಡ)

    美味凉拌红薯片的做法 步骤6
  7. 真好吃。红薯另一种吃法,get起来吧。

    美味凉拌红薯片的做法 步骤7

小贴士

1:调料随意,按照你平时喜欢什么口味就调什么口味!
2:红薯,白薯都可以做!如果你喜欢吃红薯,那么你就会喜欢这道菜
3:如果你喜欢吃土豆,那么这道菜你也一定会喜欢
4:你家有一大堆红薯消耗不完吗?赶快来试试吧
 

美味凉拌红薯片相关分类

该菜谱发布于 2019-12-15 15:40:49
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美味凉拌红薯片的答疑

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