西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤

4 人做过这道菜
这道菜不能再开胃了~西红柿就是我的心头好~在我心里好的浓汤是不放水的~掌握火候,把蔬菜里的液体变成浓稠的汤汁~

用料  

金针菇 1包
西红柿 2-3个
洋葱 1小个
香菜 1根
些许
白胡椒、鸡粉 些许
5-6瓣
2小片

西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法  

  1. 准备这些东西,香菜不用那么多~1根就够

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤1
  2. 上面的食材,切成这个样子👆

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤2
  3. 热油锅里放入蒜,姜爆香~不用太多油~

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤3
  4. 放入西红柿🍅,加盐🧂中火翻炒出汁水~

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤4
  5. 放洋葱~转小火慢慢熬出洋葱的汁水~和西红柿汁混合~

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤5
  6. 该放金针菇了~老铁~盖上锅盖,小火焖煮3分钟

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤6
  7. 咕噜咕噜~加入鸡粉、白胡椒,可以加一些料酒~汁水越来越多~

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤7
  8. 撒上香菜出锅吧~

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤8
  9. 干了这碗吧~老铁~

    西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤相关分类

该菜谱发布于 2019-12-15 13:55:52
537 收藏


西红柿 金针菇 洋葱 开胃浓汤的答疑

  • 江山易碎  2020-02-07  
    1
    有没有放水?
    作者回复 2020-02-08  
    没放水~熟番茄🍅和鲜洋葱本来就有很多汁,加一点料酒小火盖上盖焖几分钟,你会看到很多汤汁~但一定要选对番茄和洋葱~放水也不是不行,我喜欢不加水
  • 噜噜tom  2020-08-25  
    0
    好吃,就是卖相不是很好看,哈哈哈哈哈哈哈。晚饭我烧这个我基本是不用吃饭的,一勺一勺就吃饱啦。
    作者回复 2020-08-25  
    厉害了~看来你掌握精髓👏
  • 舞伶_dgpo  2019-12-24  
    0
    白胡椒用黑胡椒代替可以么?
    作者回复 2019-12-24  
    黑胡椒一般放在肉里,因为黑胡椒是还没有成熟的就被摘下的,味道会更重~可以掩盖肉的腥味,而白胡椒辣味会更重~我一般会放在菜里。但其实都是调味剂,放不放胡椒都随你心意~随心烹饪~可以试试

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