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桃胶雪燕皂角米炖品
桃胶雪燕皂角米炖品
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kingkingVS牛牛
三种食材分开泡发10小时以上,泡发好以后用清水冲洗干净,去除杂质放入炖锅我喜欢用黄冰糖来增加甜味放入一截黄冰糖,出锅后不会很甜,但是黄冰糖中间有一根棉线,一定要摘取出来。炖锅隔水炖,设置三个小时,一般喜欢晚上睡前炖,我用的小熊的炖锅,很好用,三小时炖完以后会自动转入保温,早上起来还是烫的。炖品非常浓稠软糯,胶质感满满的,吃过的人都说好
用料
桃胶
10克
皂角米
10克
雪燕
10克
红枣
15颗
枸杞
20粒
黄冰糖
一截
桃胶雪燕皂角米炖品的做法
出锅后的状态
浓稠软糯
有甜味,但是不是很甜
满满的胶原蛋白
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该菜谱发布于 2019-12-15 11:56:57
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