青椒炒牛肉

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用料  

牛肉 200克
青椒 2条
红椒 2条
3瓣

青椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝已状,浸泡去血水,滤干,加盐加花生油腌制一个小时

  2. 青椒红椒切片,蒜切沫

  3. 锅中入油,大火至油温开,倒入牛肉,大火爆炒三分钟,盛出

  4. 另起锅,入油,倒入蒜末,翻炒30秒出味,倒入青椒红椒,翻炒三分钟,加少量水,翻炒至差不多熟,导入牛肉!翻炒三分钟,中途太干可加少量水!最后加盐或酱油调味出锅

    青椒炒牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-12-14 23:03:33
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