排骨乱炖豆角土豆版

Name: 排骨乱炖豆角土豆版
Ingredients: 250克排骨; 1个土豆; 适量豆角; 8-10粒花椒; 半个八角; 5片姜; 1根葱; 20粒小茴香; 1/4块桂皮; 2个干辣椒; 少许盐; 1.5勺酱油; 1个鲜辣椒

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黄小厨版向往的生活第一季第一集里导致长英和黄小厨深夜中毒的乡村炖菜没用五花肉排骨做出来的味道也是杠杠的

用料

别看调料多 90%都是炝锅用的，做法超简单。调料建议买那种超市组合的卤料包里面啥都有不用买一堆调料用不完浪费
排骨过水热油下炝锅料（八角桂皮花椒姜葱小茴香干辣椒）炒5秒下排骨炒30秒下适量酱油（多一点）再炒30秒加焯排骨的热汤煮开后加豆角和土豆少许盐煮10分钟！出锅前下鲜辣椒翻炒几下即可出锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-14 16:04:33

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