超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

7.4 综合评分
39 人做过这道菜
家里的小👧今天要吃荷兰豆,于是午饭就做了这个颜色鲜艳又下饭又营养的荷兰豆炒虾仁🍤~
这个菜也是点菜率超级高的一道菜,我也喜欢做给自己吃,盛盘后随便拍都很好看✌️

用料  

荷兰豆 300克
虾仁 10-12个
胡萝卜 半根
大蒜 4瓣
3小片
小葱 两根
蚝油 1勺
2勺
料酒 1勺
味极鲜 2勺
鸡精 1勺

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法  

  1. 荷兰豆浸泡10分钟后清洗干净,胡萝卜洗净后切片,然后把洗干净后的荷兰豆和胡萝卜片焯水捞出后备用~

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾🦐去掉虾头,用剪刀✂️剪开虾尾去掉虾线后放到水里洗干净备用。

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切好~

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤3
  4. 锅内倒适量油,待油热后依次放入葱姜蒜炒出香味,然后加入虾仁翻炒,虾仁变色后加入料酒继续炒,等虾仁完全变色后加入焯水后的胡萝卜荷兰豆转中火,然后加1勺蚝油,2勺味极鲜继续翻炒2-3分钟,最后加入盐和鸡精。

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤4
  5. 最后装盘啦~趁着刚出锅色香味俱全的一道菜赶紧拍一张然后吃起来~

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤5

小贴士

这道菜也阔以作为减脂餐呦~

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

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超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁相关分类

该菜谱发布于 2019-12-14 14:26:49
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超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的答疑

  • kamlala  2020-04-21  
    3
    请问里面的一勺是指什么勺?
    作者回复 2020-04-23  
    普通家用汤匙

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